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鸡鸭飞上市民餐桌“争宠” 入秋后海口禽类销售

来源:未知作者:admin 日期:2019/06/09 11:36 浏览:

  经常购买鸭肉的黄先生告诉记者,鸡鸭肉的价格一向比较亲民。“前段时间超市的白条鸭肉每斤不超过12元,部分菜市场讲讲价每斤10元就能买到,是肉类中十分实惠的了。现在应该是受其他肉类价格波动影响,鸡鸭肉每斤整体涨了两三块钱吧,但是依旧◆◁•是价位较低▪▲□◁的肉类,整只的一般小几十元就能买到。有些特价鸡胸或是鸭腿等部位还能便宜些。”

  近期,家住秀英小街市场附近的陈阿姨也调整了饮食习惯,以往爱吃猪肉的她也在朋友的推荐下开始购买鸡鸭肉。“朋友告诉我秋燥天气适宜进补性凉的鸭肉,加上现在鸭肉也比较便宜,可以说是物美价廉了。”陈阿姨说,“白条鸡鸭一般是最便宜的,这些鸡鸭一般是喂饲料长大的,偶尔买来加点青椒红椒做个红烧还是挺好吃的。现在我们家调整了肉类的选择,大家都觉得偶尔换换口味,按季节进◇…=▲补还是很有必要的。”

  在部分以鸭肉为主的餐饮店内,工作人员也直言近期消费者数量有增长的趋势,目前部分餐饮店已着手加大进货量,以满足消费者★▽…◇▼▲需求。位于秀英□◁大道的一家鸭汤店相关负责人就表示,自9月以来,该店每天的客人平均增长了约两成。“按我们的经验,夏天天热大家食欲都比较差,每年从秋季开始客人的数量就会逐渐增多,算是进入▼▼▽●▽●旺季,在年底一般会达到顶峰。”这名负责人说道。

  “我比较爱吃鸡翅,会经常买些鸡翅回家对照菜谱,烧可乐鸡或是蒜香鸡翅等。”在超市内采购鸡翅的海口▲●…△市民小徐说。健身爱好者李先生表示,鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1,如此高的蛋白含量让鸡胸成为不少健身人士和减肥人士菜谱中◆▼的首选。“鸡胸肉还含有大量☆△◆▲■铁元素,无论你是增肌还是★◇▽▼•减脂,鸡胸肉都是十分推荐的。”

  吃鸡肉的好△▪▲□△处也不少。实际上鸡肉的热量是比较低的,蛋白质含量则非常高,吃鸡肉可以相应减缓体重过快增长的情况。同时,鸡肉有很好的补气作用,鸡肉温中益气,益五脏,补虚损,可治疗体虚引起的乏力,头晕等症状。鸡肉含有对人体生长发▽•●◆育起重要作▲★-●用的磷◆●△▼●脂,经常食用可改善儿童营养不•□▼◁▼良。此外,鸡肉的美容价值也相对较高▪•★,其维生素C含量就比很多普通食物要多得多,而且补钙的效果也不错,鸡肉中所含的核黄素、维生素A等对美容都是有帮助的。

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